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Zukunftsfähige Landwirtschaft : Herausforderungen und Lösungsansätze

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Zukunftsfähige Landwirtschaft : Herausforderungen und Lösungsansätze.
Hrsg.: Limmer, Ina ; Hemmer, Ingrid ; Trappe, Martin ; Mainka, Steven ; Weiger, Hubert
München : Oekom-Verlag, 2019. - 256 S.
ISBN 978-3-96238-531-6

Volltext

Link zum Volltext (externe URL): https://www.oekom.de/buch/zukunftsfaehige-landwirt...

Kurzfassung/Abstract

Artensterben, Boden- und Wasserbelastung, Klimaextreme, Tierhaltungsskandale auf der einen Seite, hohe Betriebskosten, niedrige Preise und Höfesterben auf der anderen Seite - die Herausforderungen in der Landwirtschaft nehmen dramatisch zu. Ein Wandel der Landnutzung erscheint unumgänglich.

Welche wechselseitigen Einflüsse gibt es zwischen Landwirtschaft und regionalen wie globalen Umweltveränderungen? Kann eine nachhaltige Landwirtschaft die Welt ernähren? Welche Maßnahmen sollen wir ergreifen?

Experten aus Agrarwissenschaft, Biologie, Geographie, Meteorologie und Tiermedizin stellen im ersten Teil des Bandes wissenschaftliche Ergebnisse zu zentralen Herausforderungen einer zukunftsfähigen Landnutzung vor. Die Beiträge im zweiten Teil des Bandes zeigen Lösungsansätze auf, die in Wissenschaft und Praxis diskutiert werden. Dabei spielen nationale wie globale Perspektiven eine Rolle. Den Abschluss bilden Handlungsempfehlungen für Landwirtschaft, Verbraucherinnen und Verbraucher sowie Politik.

Weitere Angaben

Publikationsform:Buch
Schlagwörter:Nachhaltige Landwirtschaft; Ökologische Landwirtschaft; Grundwasser; Biodiversität; Böden; Klimawandel; Tiermedizin; Agrarpolitik; Ernährungssicherheit; Welternährung; Precision Farming; Tourismus; Solidarische Landwirtschaft; Permakultur; Alltagsvorstellungen; Schulunterricht; Zukunftsfähig; Ökologie
Themenfelder:Nachhaltigkeit
Institutionen der Universität:Mathematisch-Geographische Fakultät > Geographie > Lehrstuhl für Physische Geographie
Mathematisch-Geographische Fakultät > Geographie > Professur für Geographiedidaktik und Bildung für nachhaltige Entwicklung
Weitere URLs:
Open Access: Freie Zugänglichkeit des Volltexts?:Nein
Titel an der KU entstanden:Ja
Eingestellt am:02. Jul 2020 12:35
Letzte Änderung:19. Okt 2020 10:53
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